質問 最近ダイエットにも良いと流行っているMCTオイルって何ですか?どんな効果があるのか、どれ位摂取するといいのか教えてください。(21歳女性)
MCTオイルという名前を聞いたことがある方も多いと思います。
日清さんからも発売されていて、モデルの長谷川潤さんがCMに出ていることでも話題になっていますよね。
とはいえ、MCTオイルって何だろう?どんな効果があるのだろう?
と、気になっている方に解説していきます。
MCTオイルとは?
基本的に油は炭素が鎖のように連なっている構造になっています。
炭素の鎖の連なりの数が多く長いのが、サラダ油やお肉の脂に含まれる長鎖脂肪酸です。
MCTオイルは、炭素の鎖の連なりが短く少ないことから中鎖脂肪酸といわれています。
MCTオイルを訳すと、
M…ミディアム
C…チェイン
T…トリグリセライド
となり、そのまま中鎖脂肪酸という意味になります。
(ちなみに、長鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸の他にも、人の腸内で作られる酪酸、酢酸、などの短鎖脂肪酸というものがあります。)
そして、これらの特徴の一つに炭素の数が多く連なりが長いと消化吸収がゆっくりになり、
炭素の数が少なく連なりが短いと消化吸収が速いというものがあります。
ですので、
サラダ油、お肉の脂などは消化吸収が遅く(長鎖脂肪酸)、
MCTオイルは消化吸収が速くなります。(中鎖脂肪酸)
MCTオイルの効果は?
MCTオイルにはどんな効果があるのでしょう?
主な効果をご紹介します。
<エネルギーになりやすい>
MCTオイルは、消化吸収が速い特徴からすぐにエネルギーとして体が使えるので、摂取しても脂肪になりにくい。
<ケトン体が出やすくなる>
脂肪酸をエネルギーに変えるとケトン体というものが出ます。MCTオイルを摂取するとケトン体が作られやすくなります。
このケトン体の良い作用として、アルツハイマー、認知症などに効果があります。アメリカでは予防や治療で使われています。
がん治療にもいい効果が出ていると言われています。
また、3食きっちり主食を抜くケトジェニックダイエット中の方で、ケトン体が出にくい人はケトン体がでやすくなるのでケトーシスになりやすくなります。
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<食欲が抑制され、代謝がアップする>
腸内でレプチンとペプチドYYというホルモンが出やすくなります。
レプチンは、食欲が抑制されるのでダイエット中の空腹対策に有効になります。
ペプチドYYは代謝がアップしやすくなるので、運動したときの脂肪燃焼効果が高まります。
このように、
MCTオイルには、これらのようなダイエット効果だけでなく、アルツハイマーやがん等にも効果があります。
MCTオイルの摂取方法は?
MCTオイルは、先ほども書きましたが消化吸収が速くエネルギーになりやすい特徴があります。
そのことから、MCTオイルを大量に一気に摂取すると、消化吸収が良すぎて下痢を起こしやすくなります。
ですので、お勧めの摂取方法は1回5gを1日に3回摂取するとお勧めです。
5gの目安は小さじ山盛り1杯くらいと覚えて置いてください。
調理油としては不向きです。
コーヒーに入れたり、サラダにかけたり、味噌汁やスープに入れてお召し上がりください。
ケトジェニックダイエット中の方は、1日4~5回摂取していただくとお勧めです。
お勧めのMCTオイルは?
日清さんからでているMCTオイルは品質も良くてお勧めです。
市販でも購入出来ますが、日清さんのオンラインショップからも購入できます。
ただ、400gで3,337円(税込)と値段が高めです。
そこで、コスパと品質が良くて私がお勧めするのは、
Nature’s Way(ネイチャーズウェイ)さんのMCTオイルです。
887g(1オンス)で約3,337円(税込)です。
日清さんの倍以上の量が入って同じ金額です。
ネット通販のアイハーブさんで購入できます。
※40ドル以上購入されないと送料がかかりますのでご注意ください。
ご参考になれば幸いです。
MCTオイルを上手に活用してダイエット、健康に活かしてくださいね!
まとめ
●MCTオイルはダイエットだけでなく健康にも効果的
●1回5g、1日3回、コーヒー、サラダ、味噌汁やスープなどにかけて摂取するとお勧め
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